Free sugars and early childhood caries development: a prospective cohort study

Publikation: Bidrag til tidsskriftTidsskriftartikelForskningfagfællebedømt

Zweck: Es wurde untersucht, welche Auswirkungen die Gabe von Lebensmitteln und Getränken mit freien Zuckern an Kinder unter 2 Jahren auf die Prävalenz der frühkindlichen Karies im Alter von 5 Jahren hat. Material und Methoden: Die Studiengruppe bestand aus 208 Kindern (105 Jungen und 103 Mädchen) mit einem vollständigen Datensatz zu Stillen, Ernährung und Karies von der Geburt bis zum Alter von 5 Jahren. Die Daten zu den Fütterungsgewohnheiten und zur Ernährung wurden mit strukturierten Fragebögen im Alter von 6, 12, 18 und 24 Monaten erhoben, und das Vorhandensein von kariösen, fehlenden und gefüllten Zähnen wurde im Alter von 5 Jahren nach den WHO-Kriterien bewertet. Die Daten wurden mittels Chi-Quadrat-Test verarbeitet und als relatives Risiko (RR) mit 95 %-Konfidenzintervall angegeben. Ergebnisse: Im Alter von 5 Jahren hatten 22 % der Kinder Karies. Die Gabe von Fruchtsaft zu den Mahlzeiten (RR 2,3) und von Keksen oder Gebäck im Alter von 24 Monaten (RR 2,4) sowie die Gabe von Fast Food mindestens einmal pro Woche (RR 2,9) haben das Risiko für frühkindliche Karies mehr als verdoppelt (p < 0,05). Schlussfolgerung: Innerhalb der Limitationen der vorliegenden Studie konnte ein Zusammenhang zwischen der Gabe von freien Zuckern im frühen Kindesalter und der Karies-prävalenz im Alter von 5 Jahren festgestellt werden. Daher erscheint es wichtig, die aktuellen Zuckerempfehlungen in der Primär- und Zahnpflege zu berücksichtigen und hervorzuheben, um Betreuungspersonen dahingehend zu schulen, die Gabe von freien Zuckern an Kinder unter 2 Jahren zu vermeiden.

Bidragets oversatte titelFreie Zucker und frühkindliche Kariesentwicklung: eine prospektive Kohortenstudie
OriginalsprogEngelsk
TidsskriftOralprophylaxe und Kinderzahnheilkunde
Vol/bind45
Udgave nummer2
Sider (fra-til)88-93
Antal sider6
ISSN1614-2217
DOI
StatusUdgivet - 2023

Bibliografisk note

Funding Information:
The project was funded by grants from Region Halland, Sweden and the author's institutions.

Publisher Copyright:
© 2023, Deutsche Gesellschaft für Kinderzahnheilkunde e.V.

    Forskningsområder

  • Fruchtsaft, Frühkindliche Karies, Risikofaktoren, Vorschulkinder, Zucker

ID: 357885442